Jeśli pragniesz spróbować szablonowej kuchni polskiej, przestań kalkulować własne kalorie. Typowe posiłki są niezmiernie obfite oraz nieraz zawierają sporo mięsa. Wystarczy jednak spróbować jedynie trochę, aby odkryć, że są w zasadzie smaczne i warte paru kęsów więcej. W największym stopniu rekomendowanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi i gołąbki. Rodacy chwalą się, że dwoma fundamentalnymi towarami jakie jedzą na co dzień jest chleb oraz lokalna kiełbacha.
restauracja z polską kuchnią Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest prawdziwą bombą kalorii, niemniej jednak kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się pokusie, by nie sięgnąć po znacznie więcej.
• Jest bogata w różne rodzaje mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) i słynna z doskonałego chleba oraz wybornych kiełbasek (lepszych aniżeli niemieckie!).
• Menu polskie jest nieustannie wzbogacane o pionierskie smaki, w pewnych sytuacjach nawet egzotyczne.
Jakich artykułów nie może zabraknąć w szablonowej krajowej kuchni?
Restaurants near Main Market Square
W największym stopniu zwykłymi składnikami kuchni polskiej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski oraz wędzona kiełbasa. Pokarm nabiera smaku za pomocą ziół oraz przypraw takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka bądź też pieprz. Najpopularniejsze desery to ciasta i ciastka. Kieliszek wódki jest odpowiednim uzupełnieniem świątecznych posiłków oraz wspomaga strawić potrawy.
Skąd lokalna kuchnia czerpie inspirację?
• Polska kultura zawsze integrowała detale ze swoimi sąsiadami, wolno w niej również znaleźć naprawdę przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Dziś polskie menu bez ustanku się zmienia, pod wpływem różnych, czasem egzotycznych dań.
• Prócz sztampowych restauracji specjalizujących się w krajowej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować również w wegetariańskich bufetach, i w restauracjach serwujących dania kuchni włoskiej, francuskiej oraz azjatyckiej.
Krótko mówiąc – jaka jest stereotypowa polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, wyborna oraz w pewnych momentach straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dziś z łatwością odszukać wszelkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy tradycyjnych potraw oraz optymalne polskie napoje i nasycać się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.
